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15 décembre 2008
Feuilletés aux saucisses de volaille
Voici des amuse bouche originaux et goûteux ! Rien de plus simple et de plus rapide, ils seront faits en un clin d'oeil et sauront ravir vos convives !
Ceux aux olives et saucisse



Ceux à la mozzarella et saucisse


Ingrédients :
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- du fromage en tranche (mozzarella, cheddar ou autre)
- des saucisses fumées (ici ce sont des saucisses de dinde hallal)
- des olives pour la décoration
Préparation :
Dérouler la pâte feuilletée.
Mettre des tranches de fromage sur le dessus. Ici, j'ai utilisé de la mozzarella. Ce fromage coule beaucoup à la cuisson et nuit parfois à la beauté de l'amuse bouche. Changez de fromage si vous souhaitez une meilleure présentation.
Procéder de la même manière pour les feuilletés sans fromage en zappant cette étape bien sûr :)
Mettre une saucisse sur le fromage. Il a fallu que je rajoute un morceau de saucisse afin qu'il fasse toute la largeur de la pâte feuilletée.
Enrouler le tout et couper dès que la pâte a fait le tour.
Couper des tronçons à l'aide d'un couteau et les déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Ici, j'ai fait des dessins sur le dessus des feuilletés mais cela n'a servi à rien car on le voyait plus une fois cuit.
Mettre au four préchauffé au TH 6/7 jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Décorer avec les olives une fois sortis du four et piquer avec un cure-dent. Bon appétit !

Commentaires
Tres bonne idee, OumMourym ! J'avais deja fais ces feuilletés tout simples, sans fromage, sans petite olive au dessus ... Ca doit etre encore meilleur avec
)
toujours les bienvenus
j'en ai fait pas plus tard qu'hier et ils ont toujours un succès fou !! pour ma part, je tartine la pâte avec de la moutarde aromatisée et je rajoute de l'origan !
Un blog magnifique !
Je découvre ton blog qui est vraiment génial, on ne peut pas s'abonner ?, je n'ai pas trouvé ! Je viens de voter pour toi, bravo ! Je vais tester qqs recettes, merci à toi !
masha allah
Rien à dire très beau blog recettes et pésentation allah ibareq bises
J'ai essayé tes gaufres que j'ai pris chez Mymy et j'ai mis ton lien et celui de Mymy sur ma recette blog simplet mais conviavial chez moi
Alors les amies de la blogosphère un peu de soutien ne coùte rien pour notre amie Cerisette, elle en a vraiment besoin.Un petit billet sur votre blog lui fera beaucoup de bien., suite à l'incendie qui a presque ravagé tout son domicile elle a perdu beaucoup de toiles et autres mais l'important est qu'elle soit encore en vie ainsi que sa famille.Une détonation chez les voisins a tout emporté et elle a eu le temps de se réveiller à temps et d'être sauvée ainsi que sa famille.
De tout coeur avec toi Cerisette.
Salam aleykoum,
J'aurais voulue savoir pr cette recettes comme il faut 2 pâtes feuilleté tu mets les deux pr préparer ses rouleaux aux olives et saucisse ou bien une seule pâtes ?
Merci baraka'Allah'o'fik
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c'est vrai que c'est facile a faire, et ca doit etre bien delicieux