Aux Délices de Rym

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15 décembre 2008

Feuilletés aux saucisses de volaille

Voici des amuse bouche originaux et goûteux ! Rien de plus simple et de plus rapide, ils seront faits en un clin d'oeil et sauront ravir vos convives !

Ceux aux olives et saucisse

Ceux à la mozzarella et saucisse

Ingrédients :

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée
  • du fromage en tranche (mozzarella, cheddar ou autre)
  • des saucisses fumées (ici ce sont des saucisses de dinde hallal)
  • des olives pour la décoration

Préparation :

Dérouler la pâte feuilletée.

Mettre des tranches de fromage sur le dessus. Ici, j'ai utilisé de la mozzarella. Ce fromage coule beaucoup à la cuisson et nuit parfois à la beauté de l'amuse bouche. Changez de fromage si vous souhaitez une meilleure présentation.

Procéder de la même manière pour les feuilletés sans fromage en zappant cette étape bien sûr :)

Mettre une saucisse sur le fromage. Il a fallu que je rajoute un morceau de saucisse afin qu'il fasse toute la largeur de la pâte feuilletée.

Enrouler le tout et couper dès que la pâte a fait le tour.

Couper des tronçons à l'aide d'un couteau et les déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Ici, j'ai fait des dessins sur le dessus des feuilletés mais cela n'a servi à rien car on le voyait plus une fois cuit.

Mettre au four préchauffé au TH 6/7 jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Décorer avec les olives une fois sortis du four et piquer avec un cure-dent. Bon appétit !

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Posté par oummourym - Commentaires [14] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

c'est vrai que c'est facile a faire, et ca doit etre bien delicieux

Posté par amour de cuisine, 15 décembre 2008 à 01:15

très appétissant!!!!!!

Posté par grazi, 15 décembre 2008 à 10:49

j'aime bien ces petits roulés !!! ils sont présentables en toute occasion
bonne journée

Posté par bigmumy, 15 décembre 2008 à 14:49

Bonsoir !!!
J'ai une surprise pour toi sur mon blog !! passes dès que tu peux !!!

Posté par bigmumy, 15 décembre 2008 à 21:09

Tres bonne idee, OumMourym ! J'avais deja fais ces feuilletés tout simples, sans fromage, sans petite olive au dessus ... Ca doit etre encore meilleur avec )

Posté par Celine, 16 décembre 2008 à 14:26

top

asalam alikoum ourti toujours de bonnes idees de recettes !!

Posté par oumabdeldjalil, 16 décembre 2008 à 15:16

Des apéritifs facile à faire et très présentable, merci pour ce partage, biz

Posté par oranie, 16 décembre 2008 à 16:32

toujours les bienvenus

j'en ai fait pas plus tard qu'hier et ils ont toujours un succès fou !! pour ma part, je tartine la pâte avec de la moutarde aromatisée et je rajoute de l'origan !

Posté par RAHIMA, 17 décembre 2008 à 16:21

Un blog magnifique !

Je découvre ton blog qui est vraiment génial, on ne peut pas s'abonner ?, je n'ai pas trouvé ! Je viens de voter pour toi, bravo ! Je vais tester qqs recettes, merci à toi !

Posté par guylaine, 18 décembre 2008 à 10:57

masha allah

Rien à dire très beau blog recettes et pésentation allah ibareq bises

J'ai essayé tes gaufres que j'ai pris chez Mymy et j'ai mis ton lien et celui de Mymy sur ma recette blog simplet mais conviavial chez moi

Posté par Sourour, 18 décembre 2008 à 18:41

Alors les amies de la blogosphère un peu de soutien ne coùte rien pour notre amie Cerisette, elle en a vraiment besoin.Un petit billet sur votre blog lui fera beaucoup de bien., suite à l'incendie qui a presque ravagé tout son domicile elle a perdu beaucoup de toiles et autres mais l'important est qu'elle soit encore en vie ainsi que sa famille.Une détonation chez les voisins a tout emporté et elle a eu le temps de se réveiller à temps et d'être sauvée ainsi que sa famille.
De tout coeur avec toi Cerisette.

Posté par Sourour, 19 décembre 2008 à 19:56

waw ,que ces beau ,ca doit etre un delice
Bisous

Posté par nawel, 19 décembre 2008 à 22:50

un delice!!!

les amuses gueules, un vrai délice et très facile à faire merciiiii

Posté par ennnil, 09 mai 2009 à 12:09

Salam aleykoum,
J'aurais voulue savoir pr cette recettes comme il faut 2 pâtes feuilleté tu mets les deux pr préparer ses rouleaux aux olives et saucisse ou bien une seule pâtes ?
Merci baraka'Allah'o'fik

Posté par Amel, 26 août 2011 à 13:16

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