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25 janvier 2008

Ma quiche à la tartiflette

Une quiche succulente qui accompagnée d'une salade saura faire un repas du soir léger mais raffiné ! Elle est toute simple à faire alors n'hésitez pas !

Ma quiche à la tartiflette

Ma quiche à la tartiflette


Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée toute prête    
  • 3 oeufs    
  • 1 fromage à tartiflette    
  • 25 cl de crème fraîche    
  • ciboulette    
  • olives vertes    
  • poivre noir    
  • sel
  • paprika

Préparation :

Dans un saladier, battre les oeufs et ajouter la crème fraîche, la ciboulette et assaisonner.

Déposer la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette.

Couper le fromage à tartiflette en petits morceaux.

Les déposer sur la pâte feuilletée et ajouter le mélange oeufs/crème.

Couper des olives vertes en 2 et les parsemer sur le dessus.

Ma quiche à la tartiflette Ma quiche à la tartiflette

Ajouter du gruyère râpé sur le dessus, (à mi-cuisson vous pouvez ajouter des rondelles de tomates) et mettre au four au TH 6/7 jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.

Bon appétit !

Ma quiche à la tartiflette

Ma quiche à la tartiflette


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Posté par oummourym - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

mmmh ca donne trop envie!!

Posté par labas, 25 janvier 2008 à 23:08

bonne idée pour changé de la quiche traditionnelle, en plus j'adore le reblochon.

Posté par laetitiak, 26 janvier 2008 à 11:27

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